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這次又要來介紹素食了
埔里真的隱藏了很多很多的素食美食呀！
這間飄香園素食民宿
從埔里南環路走到全家後左轉不遠處就能看到
門口有著很明顯的大黃色招牌很容易找到
一進門就能看見很大的飄香園素食民宿匾額
店內的桌椅多半是使用學校的課桌椅
坐在這裡用餐
彷彿讓人回到了小學吃營養午餐的時候呢(,, ･∀･)ﾉ゛！
店內也擺了各式各樣的相機
我眼睛也亮了起來
看來老闆一定跟我一樣對攝影很有興趣(っ´ω`c)
下次一定要好好跟老闆聊一下有關這幾台相機的事情
另外還有各種廠牌的電風扇 （誤
在這裡用餐有種格外溫馨復古的感覺
而且老闆也都很親切、熱情
就像回到了家一樣
讓人有種溫暖的感覺湧上心頭呢！
價位還滿平易近人的
而且ＣＰ值都滿高的唷！
▲ 招牌大阪燒
這是老闆的招牌
也是本人最喜歡的菜色之一
老闆在裡面加了很多的高麗菜以及不同的配料
最後煎熟後再淋上滿滿的番茄醬
灑上海苔絲後變成了道美味滿點的大阪燒
推薦必點！
▲ 起士蛋餅
起士與蛋的完美結合
包覆在Ｑ彈的特製蛋餅皮中
不同外面一張一張的餅皮
老闆的蛋餅皮是用調漿的方法製作的
此種方法在南部比較多見
也是我高中時候常常吃到的蛋餅作法
在這裡吃到別有親切感呢(っ´ω`c)
這大概能排上埔里最好吃的蛋餅排行前幾名不為過吧！
▲ 味噌豆漿湯麵
常常我們喝到的味噌都會太鹹或是太甜
所以老闆除了味噌外
又加了些豆漿進去
中和了味噌的鹹味
讓整碗味噌湯麵的湯頭不僅有著味噌的香氣
也多了一味黃豆的香
讓人不禁想要把整碗湯喝完呀(っ´ω`c)
飄香園素食民宿
地址：南投縣埔里鎮民生路97號
電話：(049)299-1036
營業時間：上午10:00~晚上20:00
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