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這次介紹的這間台川味午晚餐是巷弄內很難找到的一間店

是去年暑假誤打誤撞找到的店家

結我一吃就不小心成了老主顧

是我在埔里的生活中最喜歡光顧的店家之一

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他們的菜單大致上分成了台味以及川味

而首推的當然就是川味的項目了!

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▲ 肥腸酸辣湯麵 40元

你沒看錯!這一碗又大又香又辣又麻的肥腸酸辣湯麵只要40元的親民的價位

而湯頭不同於外面麻辣常常使用的辣椒、辣油

每口都充滿了滿滿的花椒味,整個又香又麻

而店家使用的麵條也十分地Q彈

咬下去都要打到牙齒了(๑´ㅂ`๑)"

不敢吃肥腸的人另外還有鴨血能夠選擇唷!

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▲ 大腸豬血湯 40元

滿滿的大腸跟豬血,一樣是親民價位40元

湯頭比較偏鹹一點點(埔里人都重口味...)

不過還是很推薦這道湯品唷(,, ・∀・)ノ゛

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▲ 瘦肉腸粉 40元

很多人都不知道腸粉到底長怎樣

甚至我朋友還以為是豬大腸做的一直制止我點這道┐(´ д`)┌

經過我解說才嘗試點看看

腸粉是老闆用自製的糯米漿淋上鐵盤蒸熟

再搭配上不同的配料就成了一道簡單卻美味滿點的料理

吃起來Q彈又清爽(っ´ω`c)

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▲ 川味涼拌豬頭皮 35元

這的小菜老闆都會淋上川味的醬汁

均勻拌在一起又香又辣卻很清爽

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▲ 招牌紅油抄手

這道菜是我最喜歡的經典菜色了

老闆用燙青菜當底平鋪在盤底

再把餛飩淋上了川味的醬料

整個美味滿分(๑´ㅂ`๑)

  

如果很喜歡吃辣的人很推薦這間店

可以讓你吃的又飽又滿足ヾ(*´∀`*)ノ

 

台川味午晚餐

地址:南投縣埔里鎮東榮路217號 ‎

電話:(049)2901521

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